โดยอ้างอิงจากผลการประเมินทักษะและการสำรวจความต้องการจากการทำวิจัย ร่วมกับการแลกเปลี่ยนแนวปฏิบัติที่ดีจากพันธมิตรในสหภาพยุโรป กลุ่มความร่วมมือของโครงการจะพัฒนาแนวทางเบื้องต้น (Blueprint) สำหรับการจัดทำหลักสูตรเฉพาะทางที่ไม่ใช่หลักสูตรระดับปริญญา (Non-degree courses) เพื่อให้นักศึกษาด้านการท่องเที่ยวและคณาจารย์สามารถเข้าถึงองค์ความรู้ด้านการจัดการขยะเป็นศูนย์ได้อย่างตรงจุด
โดยจะมีการพัฒนาหลักสูตรเฉพาะจำนวน 4 รายวิชา ได้แก่
- ผู้บริโภคที่มีความรับผิดชอบและผลกระทบจากภาวะโลกร้อนที่เกี่ยวข้องกับของเสีย
- แนวทางการจัดการขยะเป็นศูนย์ในกิจกรรมการท่องเที่ยว
- การจัดการของเสียในบริบทของเทศบาล/ชุมชนท้องถิ่น
- การประเมินผลกระทบสิ่งแวดล้อม
หลักสูตรทั้งหมดนี้จะจัดไว้ในแพลตฟอร์มการเรียนรู้แบบออนไลน์ และภายหลังจากที่เนื้อหาหลักสูตรได้รับการจัดทำเรียบร้อยแล้ว จะมีการจัด กิจกรรมฝึกอบรมเฉพาะทางสำหรับคณาจารย์ จากมหาวิทยาลัยในเอเชียที่เข้าร่วมโครงการ เพื่อให้สามารถนำหลักสูตรเหล่านี้ไปใช้ในการเรียนการสอนได้อย่างมีประสิทธิภาพ
