พันธมิตรโครงการ Tourism Zero
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ (มช.)
มหาวิทยาลัยเชียงใหม่เป็นสถาบันที่เก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งของประเทศที่เปิดสอนหลักสูตรในหลากหลายสาขาวิชา เช่น ธุรกิจ วิศวกรรมศาสตร์ การแพทย์ และสังคมศาสตร์ในภาคเหนือของประเทศไทย ปัจจุบัน มหาวิทยาลัยเปิดสอนหลักสูตรระดับปริญญาตรี 2 หลักสูตรที่เกี่ยวข้องกับการจัดการการท่องเที่ยวและการโรงแรม ได้แก่ ภาควิชาการท่องเที่ยว คณะมนุษยศาสตร์ ซึ่งเปิดสอนหลักสูตรระดับปริญญาตรีที่ครอบคลุมทั้งด้านการท่องเที่ยวและพัฒนาการท่องเที่ยว และวิทยาลัยศิลปะสื่อและเทคโนโลยี ซึ่งเปิดสอนหลักสูตรการจัดการสมัยใหม่และเทคโนโลยีสารสนเทศ (MMIT) ที่ผสานความรู้ด้านไอทีเข้ากับการจัดการองค์กรในภาคธุรกิจ และรวมถึงวิชาเลือกที่เกี่ยวข้องกับการจัดการการท่องเที่ยว นอกจากนี้ โรงเรียนการศึกษาตลอดชีวิตยังส่งเสริมศักยภาพของบุคคลต่างๆ โดยเปิดสอนหลักสูตรการศึกษาที่ปรับแต่งได้ตามความต้องการ ซึ่งช่วยให้สามารถเรียนรู้และเติบโตได้อย่างต่อเนื่อง การที่มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ร่วมมือกับสภาการท่องเที่ยวเชียงใหม่ผ่านบันทึกความเข้าใจเมื่อไม่นานนี้ ถือเป็นโอกาสพิเศษในการริเริ่มโครงการสร้างศักยภาพด้านการท่องเที่ยวแบบปลอดขยะ ซึ่งความพยายามดังกล่าวจะได้รับการสนับสนุนจากศูนย์การจัดการชีวมวลแบบบูรณาการที่เป็นสถานบันจัดการด้านของเสียของมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ด้วย
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ (ม.อ.)
มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ เป็นมหาวิทยาลัยขนาดใหญ่ที่มีวิทยาเขตครอบคลุมหลายวิทยาเขต ประกอบด้วยวิทยาเขต 5 แห่งทั่วภาคใต้ของประเทศไทย โดยมีวิทยาเขตหลักอยู่ที่ หาดใหญ่ มหาวิทยาลัยมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ เป็นมหาวิทยาลัยของรัฐชั้นนำที่มุ่งมั่นในความเป็นเลิศทางวิชาการ การวิจัยและนวัตกรรม และเป็นหนึ่งใน 9 มหาวิทยาลัยวิจัยแห่งชาติ คณะบริการและการท่องเที่ยว (บรท.) เปิดสอนหลักสูตรนานาชาติด้านการจัดการการโรงแรมและการท่องเที่ยวเพื่อช่วยสนับสนุนการพัฒนาอุตสาหกรรมของประเทศ จนถึงปัจจุบัน บรท. มีผู้สำเร็จการศึกษาแล้วมากกว่า 2,700 คน และสนับสนุนโครงการสำคัญๆ มากมายของอุตสาหกรรมและรัฐบาล เช่น โครงการ Phuket UNESCO City of Gastronomy และการเปิดตัวโครงการ Phuket Sandbox Scheme เพื่อพยายามเปิดจุดหมายปลายทางด้านการท่องเที่ยวอีกครั้งในช่วงการระบาดของ COVID-19
มหาวิทยาลัยแห่งชาติลาว (NUOL)
มหาวิทยาลัยแห่งชาติลาวเป็นมหาวิทยาลัยที่เก่าแก่และเป็นผู้นำด้านการศึกษาในประเทศ โดยมีนักศึกษาสาขาการจัดการธุรกิจและการพัฒนาการท่องเที่ยวจำนวนมาก โดยเฉพาะในคณะเศรษฐศาสตร์และการจัดการธุรกิจ มหาวิทยาลัยมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาทักษะที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาการท่องเที่ยว โดยจัดหลักสูตร การฝึกอบรม เวิร์กช็อป การประชุม และกิจกรรมงานแสดงอาชีพที่เกี่ยวข้องเพื่อส่งเสริมการมีงานทำของนักศึกษา
มหาวิทยาลัยสะหวันนะเขต (SKU)
มหาวิทยาลัยสะหวันนะเขต มุ่งมั่นตามยุทธศาสตร์การพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมของ 3 จังหวัด (สะหวันนะเขต คำม่วน และบอลิคำไซ) และการเข้าถึงการศึกษาระดับสูงอย่างเท่าเทียมกันสำหรับประชากรทั้งในเมืองและในชนบท โดยเฉพาะผู้ด้อยโอกาสจากพื้นที่ชนบทและห่างไกล มหาวิทยาลัยสะหวันนะเขต จัดการศึกษาโปรแกรมระดับปริญญาตรีสาขาการจัดการการบริการและการท่องเที่ยว (HYM) ซึ่งมีเป้าหมายเพื่อพัฒนาทักษะและสนับสนุนทรัพยากรบุคคลในจังหวัดภาคกลางของ สปป.ลาว ในภาคการท่องเที่ยว
มหาวิทยาลัยยูนนาน (YNU)
YNU เป็นมหาวิทยาลัยสำคัญระดับประเทศ ณ ปี 2023 มีโรงเรียน 28 แห่ง สถาบันวิจัย 10 แห่ง โรงพยาบาลในเครือ 1 แห่ง บัณฑิตวิทยาลัย 1 แห่ง และสาขาวิชาหลักระดับปริญญาตรี 84 สาขาวิชา ครอบคลุม 11 สาขาวิชา ได้แก่ วรรณคดี ประวัติศาสตร์ ปรัชญา เศรษฐศาสตร์ การจัดการ นิติศาสตร์ วิทยาศาสตร์ วิศวกรรมศาสตร์ เกษตรศาสตร์ การศึกษา และศิลปะ ปัจจุบัน YNU เปิดสอนหลักสูตรระดับปริญญาตรี 5 หลักสูตรและปริญญาโท 3 หลักสูตรที่เกี่ยวข้องกับการจัดการการท่องเที่ยวและการโรงแรม ซึ่งเปิดสอนโดยภาควิชาการจัดการการท่องเที่ยวและภาควิชาวิทยาศาสตร์การจัดการ
มหาวิทยาลัยเฉิงตู (CDU)
มหาวิทยาลัยเฉิงตู เป็นมหาวิทยาลัยสำคัญในมณฑลเสฉวนและเมืองเฉิงตู CDU มีสาขาวิชาศิลปศาสตร์ วรรณกรรม การจัดการ การศึกษา เศรษฐศาสตร์ กฎหมาย วิศวกรรมศาสตร์ การแพทย์ วิทยาศาสตร์ และเกษตรศาสตร์ 10 สาขาวิชาหลักระดับปริญญาตรี 72 สาขาวิชา รวมถึงสาขาวิชาหลักระดับ 1 9 สาขาวิชาที่ได้รับอนุญาตให้เปิดสอนในระดับปริญญาโท และปริญญาโทวิชาชีพ 16 สาขาวิชาที่ได้รับอนุญาต คณะการท่องเที่ยวและอุตสาหกรรมวัฒนธรรมเป็นหนึ่งในคณะการท่องเที่ยวแห่งแรกๆ ในมณฑลเสฉวน ที่มีความเป็นเลิศด้านการสอนและการวิจัย รวมถึงความร่วมมือที่แข็งแกร่งระหว่างคณะและอุตสาหกรรม โดยเปิดสอนหลักสูตรระดับปริญญาตรี 4 หลักสูตร (การจัดการการท่องเที่ยว การจัดการการต้อนรับ การจัดการ MICE และเศรษฐศาสตร์และการจัดการทางวัฒนธรรม) และหลักสูตร MBA 1 หลักสูตรในสาขาการจัดการการท่องเที่ยว CDU ได้สร้างทีมวิจัยสหสาขาวิชาที่แข็งแกร่ง ซึ่งมีจุดแข็งด้านการสอนและการวิจัย ได้แก่ เทคโนโลยีคาร์บอนต่ำและการพัฒนาอย่างยั่งยืน การวางแผนและการจัดการจุดหมายปลายทาง การจัดการการใช้ที่ดินและทรัพยากร เป็นต้น
มูลนิธิมหาวิทยาลัยบัลเมส (UVIC)
UVIC มีเป้าหมายที่จะปรับปรุงความสามารถในการแข่งขันและการพัฒนาด้านเทคโนโลยีในบริษัทต่างๆ ผ่านโครงการวิจัยและพัฒนาในระดับท้องถิ่น ระดับรัฐ ระดับยุโรป และระดับนานาชาติ โดยพัฒนาและถ่ายทอดเทคโนโลยีที่สร้างสรรค์และสามารถแข่งขันได้ซึ่งมีเกณฑ์ความยั่งยืนไปสู่ภาคส่วนอาหาร ขยะ และสิ่งแวดล้อม BETA TC เป็นทีมงานที่มีความสามารถรอบด้านและบูรณาการได้ โดยมีโครงสร้างใน 5 ด้านยุทธศาสตร์ที่แตกต่างกัน ได้แก่ (i) เทคโนโลยีสิ่งแวดล้อมและชีวเศรษฐกิจแบบหมุนเวียน (ii) นิเวศวิทยาประยุกต์และการเปลี่ยนแปลงของโลก (iii) การจัดการดินและสารอาหาร (iv) การบัญชีและการเพิ่มประสิทธิภาพความยั่งยืน และ (v) การกำกับดูแลเพื่อความยั่งยืน BETA TC มุ่งเน้นกิจกรรมทางเทคนิคของตนในประเด็นต่อไปนี้: (1) การพัฒนาเทคโนโลยีที่สร้างสรรค์และยั่งยืนเพื่อเพิ่มมูลค่าของเสียและกู้คืนวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์มูลค่าเพิ่มสูง (2) การประเมินความยั่งยืน (วิธีการประเมินวงจรชีวิต (LCA), LCC, Social-LCA, การประเมินผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมของผลิตภัณฑ์ (PEF เป็นต้น) และ (3) การประเมินผลกระทบทางนิเวศน์ที่เกี่ยวข้องกับปัจจัยกดดันต่างๆ และข้อเสนอเกี่ยวกับกลยุทธ์การบรรเทาและการอนุรักษ์ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา BETA TC มีส่วนร่วมในโครงการวิจัยและพัฒนาหลายโครงการที่ได้รับทุนจากสหภาพยุโรปและในกิจกรรมต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับการถ่ายทอดความรู้ไปยังบริษัทเอกชนและหน่วยงานภาครัฐในด้านเทคโนโลยีสิ่งแวดล้อมและการประเมินความยั่งยืน
มหาวิทยาลัยฮาโรโคปิโอแห่งเอเธนส์ (HUA)
HUA เป็นสถาบันการศึกษาระดับอุดมศึกษาของรัฐที่ตั้งอยู่ในกรุงเอเธนส์ ประเทศกรีซ โดยดำเนินการวิจัยและสอนในสาขาวิชาต่างๆ เช่น เศรษฐศาสตร์และการพัฒนาอย่างยั่งยืน ภูมิศาสตร์ วิทยาศาสตร์โภชนาการและการกำหนดอาหาร ตลอดจนวิทยาการคอมพิวเตอร์และโทรคมนาคม ซึ่งครอบคลุมการศึกษาด้านต่างๆ ของสิ่งแวดล้อมและความยั่งยืนในระดับที่มากขึ้นหรือน้อยลง ภารกิจของภาควิชาเศรษฐศาสตร์และการพัฒนาอย่างยั่งยืนคือการส่งเสริมความรู้ทางวิทยาศาสตร์และการวิจัยในหัวข้อต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับเศรษฐกิจและความยั่งยืน การท่องเที่ยว และการจัดการขยะ ทีมงานจาก HUA แสดงให้เห็นถึงแนวทางหลายแง่มุมต่อเศรษฐศาสตร์สิ่งแวดล้อมและความท้าทายในการจัดการขยะ ความร่วมมือแบบสหวิทยาการของพวกเขาผสมผสานหลักการทางเศรษฐกิจเข้ากับกลยุทธ์การลดขยะที่สร้างสรรค์ โดยเน้นที่การบูรณาการแนวทางที่ยั่งยืนเข้ากับบริบทในท้องถิ่นและระดับโลก
สมาคมโรงแรมไทยภาคใต้ (THA-SC)
THA ก่อตั้งขึ้นเพื่อสร้างมาตรฐานที่เป็นหนึ่งเดียว ศูนย์ข้อมูล และพื้นที่สำหรับเครือข่ายสำหรับโรงแรมสมาชิกในประเทศไทย THA-SC มุ่งมั่นที่จะแบ่งปันข่าวสาร แนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุด และข้อมูลด้านการท่องเที่ยวระหว่างโรงแรมสมาชิก และดำเนินการในนามของโรงแรมเกี่ยวกับปัญหาและประเด็นต่างๆ ที่สมาชิกอาจเผชิญ นอกจากนี้ THA-SC ยังเป็นตัวแทนของโรงแรมในการติดต่อกับหน่วยงานกำกับดูแลต่างๆ อีกด้วย THA-SC ยังส่งเสริมการจัดสัมมนาฝึกอบรมในประเด็นทางวิชาการที่เกี่ยวข้องกับธุรกิจโรงแรมและอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว และให้ความร่วมมือกับรัฐบาลในการเตรียมคำแนะนำนโยบายเพื่อแก้ไขอุปสรรคที่ส่งผลกระทบต่อธุรกิจโรงแรมและอุตสาหกรรมการท่องเที่ยว
Symplexis
Symplexis เป็นองค์กรพัฒนาเอกชนที่เชี่ยวชาญด้านการส่งเสริมการบูรณาการทางสังคมเพื่อประโยชน์ของกลุ่มเปราะบาง โดยมีประวัติอันยาวนานในโครงการความร่วมมือระดับนานาชาติ ซึ่งรวมถึงการให้คำปรึกษา การวิจัยและการวิเคราะห์ความต้องการ การสร้างความตระหนัก การฝึกอบรม และกิจกรรมการสร้างศักยภาพ นอกจากนี้ Symplexis ยังมีประสบการณ์อันกว้างขวางในการส่งเสริมความร่วมมือระหว่างผู้มีส่วนเกี่ยวข้องทั้งทางวิชาการและไม่ใช่วิชาการทั้งในประเทศสมาชิกสหภาพยุโรปและประเทศนอกสหภาพยุโรป โดยทำงานร่วมกับสถาบันอุดมศึกษาในเอเชีย (มีส่วนร่วมในโครงการ CBHE 5 โครงการ ได้แก่ ECOMARINE, ASTRA, INTEGRA, INNO4Tourism และ SustainaBlue) นอกจากนี้ Symplexis ทำงานด้านการส่งเสริมการปกป้องสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืนทั้งในแง่ของการสร้างศักยภาพของผู้เชี่ยวชาญและการสร้างความตระหนักให้กับประชาชนทั่วไป/ชุมชนท้องถิ่น
